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2016年7月,一位廣州赤沙村的朋友要建一座房子,在交談中我發現,自己所瞭解的建築學知識是無效的,他們建房子有一套自己的方法。這讓我萌生出瞭解城中村自建房的想法。城中村自建房是居民面對快速城市化的一種生存方法,一種面對大資本來臨時的策略。他們以最低的成本,最簡單有效的建造,完成最大利益化的回報,這成為城中村居民特有的生存方式。
居民項目--城中村自建房調查
從2016年9月到12月,我們在廣州海珠區赤沙村和小洲村進行瞭初步調研。調研完成後,我們把自建房建築方法圖印在購物袋的正面,背面則印著自建房所涉及的費用清單,每個購物袋裡還有一份調查表。我們共派送出300個購物袋,村民們背著購物袋展示著自建房的模式,就像自建房的廣告一樣。
赤沙村在建房子(左)小洲村新房子(右)
此次調查,主要圍繞以下4個問題展開:
1)城中村自建房的使用需求、生活狀態、建築空間類型。
2)研究城中村自建房的資本鏈條:從拆房的材料回收和填土,到建造的費用和材料,最後到出租的方向和以後拆遷補償等。
3)從建築學入手,調查低端建造方法,如何與資金和各種城中村規則進行博弈。
4)研究城中村自建房如何形成新的村落肌理,新的生活空間。通過不同歷史時期的城市肌理變化與細小空間節點的變化來進行呈現。
這次調查不關註建築的自由創造,也不關乎審美,隻關乎現實應對。調查試圖呈現一個來自於城中村前線的報告--如何在城中村建房子。
小洲村建築外墻塗鴉
城中村裡的制衣廠
“去中大”是廣州做批發和加工的從業者的口頭禪。海珠區的服裝生產業非常有名,以中山大學正門對面的“中大佈匹市場”為中心,大片城中村形成一個龐大的服裝產業鏈,它們以服裝加工工廠與小作坊為主,成為瞭服裝及周邊產業的加工聚集地。這些工廠占據瞭大大小小的城中村自建房,從工人的住宿到工廠運營,連帶相關的服務行業。赤沙村正好靠近這個生產鏈的邊緣,因此,我們調查的重點就是工廠與自建房的關系。
緊鄰中大的城中村有:康樂村、五鳳村、鷺江村、瑞寶村,以及相距不遠的大塘村、上沖村土華村等。其中,康樂村、五鳳村、鷺江村、瑞寶村,因為離中大近,廠房租金昂貴,每平米的月租金為30元左右。這比普通工業廠房10元左右的租金高瞭三倍。這裡的村民每年每人可以分紅十萬以上,當然越靠近佈匹市場分紅越多。比如五鳳村和舊鳳凰村(國際輕紡城),每年每戶可以分紅幾百萬。
海珠區中大佈匹市場周邊城中村地圖
2017年大年初二,我們走進瞭中大佈匹市場和周邊的城中村,在一遍空城的狀態下,可以看到建築與空間的清晰關系。進入赤沙村,迎面而來的是街道上來來往往的學生,都是附近大學(廣東財經大學、廣州土地房產學校、廣東省海洋工程職業學校)的學生,赤沙村是他們日常生活消費的好去處。再往裡面走,就會看到一些制衣廠與住宅混合林立的空間狀態。作為服裝行業的末端區域,赤沙村以制衣與服裝加工為主,而工廠都位於大大小小的自建房中。
赤沙村制衣廠、小作坊、公寓分佈圖
我們調查瞭赤沙村工廠與城中村自建房結合的兩種模式:
1)城中村外圍一般是大型制衣廠,訂單都比較大,一般都有幾千件。這些外圍的自建房可以滿足較大工廠的廠房需求:較大面積,完善的消防、通風體系,統一住宿與吃飯管理。
2)城中村內部的工廠一般是小作坊類型的,訂單可能隻有幾十件,房租價格相對也便宜。這樣的工廠一般十幾個工人,大都是老板的老鄉。也有幾人的傢庭式小作坊。這些小工廠在消防和管理方面更復雜多樣,有不少違規的做法。但是在有限的資金基礎上,城中村內部的自建房是小工廠最實際的選擇。
大型制衣廠:多種服務功能疊加
在調查中,我們發現很多制衣廠都關門瞭,還貼出瞭轉租的廣告。我們進入瞭一棟三層的自建房工廠,它混合瞭多種使用功能,一樓是制衣廠、超市、保健館、診所,二樓是三間制衣廠,三樓是兩間制衣廠(其中一間已搬離)。
制衣廠外觀與建築功能分佈
這棟房子原來為兩層,後來工廠不斷進入就加建瞭一層。加建是在原來的建築基礎上,用鋼構桁架與鐵皮外墻搭建起來,鋼結構桁架減少瞭結構承重的柱子,讓室內空間更開闊。而鐵皮屋頂不能隔熱,就裝上吊頂,既美觀又隔熱。
一樓四種功能混合:制衣廠、超市、保健館、診所
工廠老板說,自己從打工到開工廠,已經做瞭快20年,搬到這裡也有七八年瞭。目前隻是勉強維持生活,因為工人越來越難請,工廠無法滿足工人提出的待遇要求,而且由於工作太辛苦,整體上做這一行的人逐年減少。我們瞭解到,這傢工廠隻是做代工,以前大單有四五千件,2016年訂單量減少,大單也就一兩千件,有時候隻有幾百件,利潤就變低瞭。
工廠老板也給我們介紹瞭村子裡的工廠情況。他的工廠比較大,算比較正規的廠房,前後有兩個消防通道,一共有500多平米,租金是20元每平米。如果加上水電費,每個月的開支要兩萬多接近三萬塊錢。工業區正規的廠房比較好,但租金要二十七八塊錢每平米。正規廠房不允許人在裡面居住,員工都住在外面,包吃包住。
制衣廠建築結構
工廠老板認為,做服裝比較辛苦,每天工作12小時(上午8點到中午12點,下午1點半到6點,晚上7點到12點)。但工資算高的,工人的收入至少有三千五,計件的工人可以到五千。這傢工廠的員工分開好幾個地方住,有的集中在同一層,有的分散在不同點。一般的單間300多塊一個月,一房一廳要五六百,若有傢具和空調熱水器就貴很多。一般的夫妻就住單間,單身男性就兩人一個單間。
在聊天中,工廠老板抱怨,辛辛苦苦賺的錢大部分都變成瞭房租,一年的房租就要20多萬。
一個縫紉工人的工資
制衣廠的建築空間與生產關系
根據制衣廠工作流程從裁剪--縫制--熨燙--包裝的順序,我們對制衣廠空間佈局進行瞭分析,從平面分析圖可以看到有序的制衣廠空間類型:一個主幹道連接兩頭的活動空間,主幹道再連接起生產空間。
二層平面分析
大型制衣廠的入口處是工廠最開闊的活動空間,也是人流交匯的地方。中間交通主流線兩邊,各有一排結構柱列,把中間交通與左右兩個生產空間分開。順著流線走進生產區域就到瞭一排排縫制車位空間。
生產的物件堆積擺放,通道跌宕起伏,生產的真實狀態表露無遺,就像從街道走進豐富多變的巷道空間,能看到個人化的使用空間。
二層現場
最後是制衣廠後面的熨燙、包裝空間,一圈靠墻的工作桌圍合著包裝用的大桌子,形成瞭一個相對松散的空間。周圍有些物品堆放,人圍著中間的大桌子工作,這裡是制衣廠次級的活動空間。
物(黑色)為圖,空間(白色)為底
當空間被抽象為圖底關系時,可呈現出空間的形態和層次,可以反映出物體的關系(黑色),空間(白色)成為容納其性質和敘事的容器。這個空間是身體性的,工人在這個空間中有特定的動作密度、動作范圍和速度。我們用尺寸數據重新定義空間,以此剖析自建房工廠中制衣生產的空間格局,各個機能之間的工作狀態,運動特征和交互關系。
住宅工廠——工廠與傢庭的疊加
建築基地與入口
一樓樓道裡,隻有從房間照出來的燈光,可以讓我們看得見路面。走近房間門口就能聽到機器有規律的咔嚓咔嚓聲。每個門口都有一臺很大的電風扇對著屋內吹。其中一傢是一個生產LED燈的傢庭小作坊,一對夫妻帶兩個小孩。
建築1-1剖面圖與光線關系
該建築被周圍房子包圍,光線很差,我們根據觀察描繪出瞭在光線最強的中午時,陽光能直射到兩棟房子中間的縫隙(一米)時的效果。可以看出,幾乎沒有多少光線能進入室內,也能看到每層樓獲得光線的差別。東西兩個立面有長長的影子傾瀉下來,夾帶著突出的窗臺、防盜網、空調、衣服、網線的各種影子落在狹窄縫隙的兩面墻壁上。除瞭五層光線較好,別的樓層白天基本都要開燈,從訪談中得知1-3層每天都要開燈,電費很高。
建築1-1剖面圖內部生活
這個剖切圖可以呈現五層半的建築內人的活動,在垂直方向上可以看到每一層不同的生活情景。一樓屋內,在縫紉機包圍的空間中幾個老鄉在打麻將(因為沒有訂單),旁邊的屋子裡,機器在咔嚓咔嚓地生產LED小燈;二樓,一個小孩在一間空屋內遊戲,對門是生產的機器;三層是服裝加工作坊,幾乎沒有活動的空間;四樓的房子就連通為一整間(紅色線部分為加建),裡面擺滿制衣的裁床和衣服,但工人顯得很悠閑,有人在另一邊屋內光著膀子吃飯,儼然是一戶住宅的生活場景;五樓又是一副忙碌縫紉的場景,但有兩人在喝功夫茶;到瞭屋頂天臺,視線變開闊瞭,陽光充足,植物和女租客都在享受陽光。
一個傢庭作坊的主人介紹說,在傢工作與在工廠工作的收入差不多,之所以在傢開小作坊,主要是可以照顧小孩:可以接送小孩上下學,可以陪小孩做作業,周末還可以自己安排時間跟孩子出去玩玩。而工廠的打工者一般是把小孩放在老傢,很少能見到面。當然,若接到較多的訂單時,小作坊就要連夜加班,夫妻二人白天黑夜兩班倒,還要照顧小孩,那是很辛苦的。
傢庭作坊的另一個重要原因就是沒錢租用正規的廠房,特別是小作坊,人手不多,資金投入又有限,很難找到又小又便宜又合格的正規廠房?不想打工就隻好租用現在的住宅,生產一些相對簡單的加工類訂單。優美環保科技工程,靜電機,靜電機推薦,靜電機保養,靜電機清洗,靜電油煙處理機
房東則表示,很多人建房子出租給傢庭作坊做工廠,因為租金比較穩定,租一傢工廠就相當於好幾戶人,又好管理。房東也會要求這些小工廠購買一些消防器材,而且還有天臺,一般的樓都有三層半,那半層有樓梯出口通到天臺的,如果有事故可以到達天臺。我們接著問如何面對消防檢查,房東說,如果聽到有檢查來瞭就趕緊關門處理,而且政府的很多檢查標準也是很模糊的。一般是看情況來規定的,如果出現事故就會加強管理,慢慢又會放松。
下面,我們將通過每一層的空間使用情況,來瞭解傢庭與生產的模式是如何運作的。
一樓平面與空間分析
一樓包括:一戶電子傢庭作坊(夫妻與兩個子女)、一戶服裝加工作坊、一戶住宅。
左邊兩間房子是一戶生產LED燈的傢庭作坊,每間屋子30平方米,都是一房、一廳、廚房、廁所的格局。兩個屋子中間的墻打通瞭一個小門,便於工作。客廳是生產車間,噪音較大的機器放在瞭前面的屋子,小孩一般不會到這間屋子玩耍,一臺大風扇不停地對屋子進行散熱。兒子的房間在前面(裡面有一堆裝產品的箱子),後面的房間供夫妻與女兒住。大傢都習慣瞭機器的噪音,睡午覺時就把房門關起來,機器基本是自動化運作。
一天的生活與生產空間關系圖
其中,也有混合區域,吃飯時就會在後面客廳裡,機器狹窄空間中擺開小桌子一傢四口圍坐吃飯。工作臺邊放瞭一臺電腦,傍晚小女兒放學回來,都會在這看動畫,她也會自己畫畫,母親會在旁邊工作來陪伴她,而父親會在另一間屋子的廚房中煮飯,但在那個小小的空間內卻放瞭一臺很大的壓縮機,在父親與母女中間隔著的是運轉的機器,他們一般工作到12點。
二樓平面與空間分析
二樓包括:一戶生產LED燈的傢庭作坊(一對夫妻與一個兒子),租用三間屋子;另一間屋子是另一戶住宅。
生產LED燈的傢庭作坊,每間屋子的格局跟一樓一樣。右邊兩間屋子作為生產用,左邊屋子作為生活使用。另外請瞭一個工人工作,工人住右邊屋子的一個房間。
他們已經租瞭四年,每間的月租金是500元(算便宜的瞭,跟別的住房比)。房東並沒有提高工廠的租金,而是和一般租客一樣的價格。
租客普遍認為,光線太暗,白天都要開燈,工作忙的時候就會連夜開著機器趕工, 24小時都要開著燈,一度電9毛多,同時機器用電也很多,開瞭空調就用電更高,一般一個月電費要三千塊左右。而且,這樣的傢庭作坊很難搬到樓上,搬機器要請很多人,搬一個機器(最重的要1600斤,輕的也要500-600斤)可能就要花幾千塊。隻有正規廠房裡才有電梯。
三間屋子的空間對應關系
二樓有一個很特別的空間關系,就是三間屋子的相互照看關系,首先是生產空間A、B的兩個客廳之間的墻打通瞭,除瞭進出方便,也適合看管房間,當隻有一個人在這兩間屋子工作時(比如晚上通宵加班),就可以通過那個打通的門觀察到另外一間屋子的狀況。但這個門洞上是參差不齊的磚墻,高度隻有1.6米(因為1.6米的位置有一個漏電保險開關不能動),門洞寬度隻有0.4米,隻夠一個人通行。
而C房間作為生活的空間,小孩子會到那邊玩耍,不管是在A或B房子的父母都可以通過打開的門照看到孩子。門的寬度為1米,若對面屋子的門同時打開,走廊(寬2.2米)的空隙就隻有0.2米。
三樓平面與空間分析
三樓包括:兩戶服裝加工作坊,兩戶住宅。
服裝加工作坊的老板給我們介紹瞭自己的居住情況:這裡一間房子的月租金是600元,平常就是夫妻兩個人工作,忙的時候會有老鄉過來幫忙。因為房間小,小孩不在身邊,在鄉下生活。平常,他們都在廚房裡吃飯,不想在工作臺那邊吃飯,因為怕弄臟做好的衣服。
三樓服裝加工作坊現場
整個房間裡,佈料的氣味都很大。他們睡覺的房間裡也堆滿瞭衣服,一般會把做好的衣服放臥室裡面,沒做好的放在外面,盡量不占臥室的空間。
他們覺得自己幹比在工廠幹還要辛苦,在工廠一天工作12小時,而現在要工作15-16小時(早上9點到晚上1點),而隻有這麼高強度的工作,才能有足夠的收入。而自己幹的好處是自由一些,累瞭可以躺一躺,沒事做就放假。
三人吃飯在廚房的空間
四樓、五樓為一間制衣廠(分兩層)。這裡是加建部分,格局不同於樓下三層。這裡是一個連通的大空間。與城中村外圍的大型制衣廠不同,這裡的制衣廠分成瞭兩層,男女工人分開工作,四樓的男工主要做裁剪、熨燙、包裝,五樓的女工主要做服裝縫制。
四、五樓平面與空間分析
一般制衣廠的生產流程為:裁剪-縫制-熨燙-包裝。在這個空間裡是這樣運作的:四樓裁剪,然後把裁剪完的佈料拿到五樓縫制,再把縫好的衣服拿回四樓熨燙、包裝。
四樓的右邊為裁剪、熨燙、包裝的生產空間,右邊的生產空間會慢慢過渡到左邊的生活空間:客廳、臥室、廚房、廁所,而生活空間內又藏有一個房間用來堆放佈料和吊貨使用。
五樓的縫制空間占瞭一半,另外一半有房間和一張茶桌。由於這裡工作的都是老鄉,一般吃完飯,都會來這裡休息,喝喝茶、聊聊天。
一般來說,潮汕人開的工廠裡相對較自由,員工需要錢時,隨時可以過來上班,多勞多得。有活時就幹活,幹完就下班吃飯、洗澡、睡覺,基本上所有員工都在外面租房子住,隻有中午在工廠裡休息一下。
工廠與祠堂的疊加
我們還無意中發現瞭一個奇葩建築,一傢制衣廠建造在一個傳統的祠堂上面。據說,這個祠堂由於後面部分崩塌過,村裡進行瞭集資修復,然後在修復的祠堂上面加建瞭一個制衣廠。
祠堂上的制衣
制衣廠把原來祠堂右邊的廚房部分去掉,將一樓改造為制衣廠的倉庫,樓上為辦公室。制衣廠的平面對應著祠堂原來的平面,中間的天井留瞭出來,從祠堂天井往上看,就是被制衣廠高高的馬賽克外墻圍合著的天空,還有一個巨大的制衣廠空調排氣口。
祠堂上制衣廠與樓梯關系
樓上制衣廠的樓梯貼著祠堂的墻壁,從二樓可以看到祠堂的屋頂。為瞭滿足消防安全的需要,有另外一條樓梯從樓上插入原來的祠堂內部,再從祠堂延伸到外面。從建築的角度來看,這樣的疊加極其粗暴。這個奇特的建築,也展示瞭城中村祠堂的傳統功能已經消失,而被經濟利益粗暴地取代。
城中村內部,大量的制衣作坊都設在自建房住宅樓中。這些住宅作坊又分兩種:一種是樓下生產,樓上住人;另一種是生產與居住混合。我們的調查重點是混合型住宅,所謂的“三合一”住宅,即居住、生產、存儲設置在同一空間內的住宅,一般認為,這樣的建築存在消防隱患。
這座五層半的住宅夾在城中村建築群中間,抬頭幾乎看不到建築的立面,建築原來是三層半,後來加建到五層半。建築的四面被更高的建築包圍,隻有內陽臺,每個窗都裝有防盜網,光線非常昏暗,不管樓下還是樓上都不太適合居住。
這個建築中混合瞭生產與居住,而每一層的混合方式都不相同,生活與生產模式呈現出復雜的多樣性,如同一個展現城中村現實的縮影。
(本研究參與人員包括:許志強/廣州大學建築與城規學院教師;陳潔琦/城外建築事務所建築師;曾一凡、李振南、盧秋瑩、陸曉嵐/廣州大學建築與城規學院學生)
(原標題:城中村自建房調查(1)住宅工廠裡的生活)
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